Bir diğer geleneksel Portekiz tatlısı olan Pastel de Tentugal’dan esinlenerek yalnızca Moda da Nata’da bulabileceğiniz dışı ince ve çıtır yufka hamuruna sarılmış özel yumurta sarısı ve badem ezmesi ve kırıntılarıyla yapılan özel kremasıyla; Baklita !